Свадьба давно перестала быть строго банкетной. Всё чаще молодожёны выбирают свадебный фуршет на природе или в зале, чтобы:
• сохранить лёгкую, непринуждённую атмосферу,
• избежать многослойных застолий,
• дать гостям больше свободы,
• сократить расходы и не терять в качестве.
📌 Фуршетная еда на свадьбу — это красиво, вкусно и удобно. Особенно если её готовят профессионалы и доставляют вовремя.
Выбор зависит от сценария свадьбы, количества гостей и локации. Делимся опытом, как выбрать лучшее под конкретную задачу.
✅Фуршет
• Подходит для выездной регистрации, welcome-зоны, вечеринки
• Мини-бургеры, канапе, тарталетки, закуски
• Быстрая подача, минимум официантов
• Хорошо смотрится на фото и не требует столов
Совет: часто заказывают фуршет на свадьбу в парке, загородном доме или усадьбе
✅Банкет
• Классика для зала или шатра
• Полноценная подача по сменам (салаты, горячее, десерт)
• Идеально для формата «всё по правилам»
✅Сеты на свадьбу
• Альтернатива фуршету и банкету
• Персональные боксы с готовыми блюдами
• Удобно на пикниках, верандах, roof-площадках
• Быстро, аккуратно, без сервиса
Сеты — находка для современного свадебного формата без пафоса
Мы предлагаем готовые сеты еды на свадьбу, в которых всё продумано:
Закуски
Мини-бургеры, тарталетки, сэндвичи, канапе, мини-круассаны, роллы.
Сырные и мясные сеты
Ассорти из европейских сыров, хамон, прошутто, ростбиф, гриссини, виноград, орехи.
Мини-салаты и горячие закуски
Подаются порционно, удобно есть стоя.
Десерты
Макаруны, мини-чизкейки, профитроли, тарталетки, фрукты.
Если вы планируете свадебный фуршет в Минске или за городом, вот что важно учесть:
1. Дата, время и локация — заранее уточните, есть ли электричество, доступ для доставки и вода (если свадьба на природе).
2. Количество гостей — оптимальный расчёт: 400–600 г еды на человека.
3. Формат подачи — доставка готовой еды в термобоксах.
4. Доставка и сборка — мы доставляем в термобоксах, все аккуратно упаковано и готово к подаче на стол
5. Обратная связь — расскажите нам про стиль вашей свадьбы — и мы адаптируем подачу под концепцию.